Силиконски кухињски алати и прибор за јело имају карактеристике које нуде неке предности у односу на њихове металне, пластичне, гумене или дрвене сличице. Већина производа од силикона долази у јарким бојама. Поред тога, размотримо и њихове друге карактеристике и видимо да ли силиконски кухињски прибор уопште вреди користити.
Силиконске посуде за кухање имају отпорност на велику топлоту. Може да издржи веома велику топлоту (неки произвођачи тврде да је отпорност на топлоту до 600 степени Фаренхита). Ако за кување користите силиконске окретнице или шлагере, не морате се бринути да ће се отопити ако је случајно оставите неко време у лонцу. Сјећам се да сам користио самолепљиве окретнике и топи се када га умочите у веома вруће уље. Постоје чак силиконски држачи који су савршени за употребу у извлачењу посуђа из врло вруће рерне.
Силиконске посуде за кухање отпорне су на мрље. То је због непорозних карактеристика силикона. Тако да не задржава мирисе или боје када га користите за мешање хране дубоке боје попут прехрамбених производа на бази парадајза. Јесте ли искусили како је тешко уклонити мрље од сока од шпагета на гуменој лопатици? Ово такође посуђује силиконске производе лакшем чишћењу или прању. У поређењу са дрвеном кашиком, која је порозна и може да заустави раст микроба, силиконски прибор не подржава такав раст што га чини сигурним за контакт са храном.
Силиконске посуде за кување су попут гуме. То их чини врло пријатним за употребу код нелепљивих површина. Не може огребати или оштетити тепсије и лонци за кухање као што то чине дрвене или металне кашике. Ова флексибилност га чини једнако корисним као и гуменим лопатицама за стругање онечишћених колача са посуде за мешање.
Силиконске посуде за кухање су нерозивне и тврде. Силикон са храном врло је безбедан за употребу у било којој врсти хране. Не реагује с храном или пићима нити производи било какве опасне паре. За разлику од неких метала који могу нагризати ако су изложени одређеним киселинама у храни. Не реагује негативно на излагање екстремним температурама. То значи да ће вероватно трајати дуже од осталих кухињских помагала.
Време објављивања: 27.-20. Јула