Чоколада природно има доста масти у својој шминки. Будући да је то случај, није неопходно намазати чоколадне калупе при прављењу слаткиша, као што то чините са лонцима приликом печења колача или колача. Примарни разлози због којих се чоколада лијепи за калупе за слаткише су влага, плијесни који нису сасвим чисти или плијесни који су превише топли. Чоколадни бомбони морају бити потпуно чврсти како би се чисто искочили из њихових калупа.
Ствари које ће вам требати
Калупи за бомбоне
Ручници
Детерџент за судове
Фрижидер
Корак 1
Оперите калупе за бомбоне најмање један дан пре него што их планирате користити. Осушите их пешкиром. Оставите их да се осуше преко ноћи како би били сигурни да на њиховим површинама нема влаге или страних материја (попут остатака израде бомбона).
Корак 2
Сипајте отопљену чоколаду у калупе као и обично. Сипајте чоколаду само у калупе, а не на пластичне делове између калупа.
3. корак
Охладите своје чоколадне калупе док се чоколада потпуно не очврсне. Лагано додајте чоколаду притишћући калупе са друге стране. Бавите се чоколадом што је мање могуће да је спречите да се растопи уз топлину руку.
Време објављивања: 27.-20. Јула